名稱：常州經濟開發區機關餐廳（一樓）委托管理服務項目

服務范圍：負責常州經濟開發區一樓餐廳工作日的用餐、加班餐，外賣菜品的加工和存放。并按照健康食堂的創建標準，合理搭配食材及控制油鹽的使用量，節約食材，有效推進光盤行動的落實；負責餐廳內的安全生產、食品衛生、防火、防盜、防事故（食物中毒）等各項責任。

服務要求：所有工作人員必須身體健康，政治思想好，業務素質和工作責任心強，具備相應的能力和經驗，經過崗前培訓合格才能上崗。

服務時間：服務期限為三年，合同一年一簽，其中：前三個月為試用期，試用期滿須經采購人考核，考核不合格，采購人有權解除合同。每年合同期滿經采購人考核合格后續簽下一年度合同。

服務標準：供應商必須嚴格遵守《食品安全法》及相關法律法規，嚴把食品安全衛生質量關，供應商食堂管理必須符合衛生監督部門的相關要求。