名稱:常州市公安局2025-2027年度食堂服務管理項目
服務范圍:本項目為常州市公安局2025-2027年度食堂服務管理項目,主要內容包括但不限于秩序維護、環境管理、食堂餐飲服務等。
服務要求:成交供應商協助采購人采購使用的品牌食用油、優質大米、放心豬肉、新鮮時蔬等食材,提出相關采購建議,確保原材料品質安全,并根據每日菜單所需精準采購,避免浪費。
服務時間:服務期為三年。其中,前三個月為試用期,試用期滿須經采購人考核,考核不合格,采購人可以解除合同。合同一年一簽,最多續簽兩次。
服務標準:按《環境衛生標準》要求對廚房、操作、備餐區、用餐區進行打掃;備齊回收區用品用具,垃圾存放桶、垃圾袋、餐具存放筐等;備齊清潔用品用具,洗滌液、消毒液、熱水源、手套、毛巾、地拖等;每餐后及時處理廚衛垃圾,桶加蓋、袋扎口,不堆積、不過夜,做好防蠅防蟲防塵防鼠工作。